以下、部長の感想です。　

昨年度は、お客さまをもてなすことを強く意識しましたが、今回は「いかにお茶席を楽しむか」という点を意識し臨みました。もてなす側の難しさを学んでおりましたので、感謝の気持ちは以前より強くなっていました。懐紙に乗せたお菓子が安定するよう、間に厚紙を挟む心遣い、その厚紙のデザインが一つひとつ手作りである点に茶道ならではの「おもてなしの温かさ」を感じ、とても感動しました。